Restaurant
KaisekiTraditionnel Moderne Créatif
La cuisine Kaiseki de style japonais change tous les mois pour montrer l'évolution du goût des saisons et est servie dans une salle à manger privée. Comprend 10 à 12 plats (modifiables sur demande).
KANAMEAN NISHITOMIYA propose deux types de dîners.
Veuillez choisir entre 「Kaiseki」 ou 「要.Kaname」.
KaisekiDîner du cours de dégustation KANAMEAN NISHITOMIYA
Traditionnel Moderne Créatif
La cuisine Kaiseki de style japonais change tous les mois pour montrer l'évolution du goût des saisons et est servie dans une salle à manger privée. Comprend 9 à 12 cours (modifiables sur demande).
要.Kaname
Cuisine Kaname La TeppanyakiDîner au comptoir de dégustation de Kaname
Kyoto Fusion Contemporaine Créative
Nous servons des légumes frais locaux, du poisson et de la viande dans des styles teppan et grillés. S'il vous plaît profiter de la cuisine authentique servie aux comptoirs.
Petit-déjeuner
Style Hannari * avec Obanzai * de Kyoto au goût doux pour le matin
Nos clients peuvent choisir entre un petit-déjeuner de style japonais - du riz servi avec des plats d'accompagnement salés, ou un petit-déjeuner de style continental avec du pain, des céréales, des œufs, etc.
- *Hannari est un mot japonais utilisé autour de l'air de Kyoto, ce qui signifie qu'il est élégant ou tranquillement beau.
- *Obanzai est un plat d'accompagnement à la Kyoto.
Vin & Saké
Déguster du Kaiseki et des vins sélectionnés (environ 1 000 bouteilles de vin sélectionné ou autres dans notre cave à vin)
Nous proposons également une riche sélection de sakés et de vins japonais. Notre sommelier sélectionnera les vins et les sakés qui s'accorderont le mieux avec le menu et les préférences du client.